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LODO60 S.R.L.
Sede legale: Via San Lodovico 58/60, 42010 Rio Saliceto (RE)
Partita IVA: 03014260354
Email: lodo60@lodo60.it | PEC: lodo60srl@pec.it | Tel: +39 375 907 8988
1. Tipologie di Dati Raccolti
Per la gestione della prenotazione e dei servizi del ristorante raccogliamo i seguenti dati personali:
- Dati anagrafici: nome e cognome.
- Dati di contatto: indirizzo email e recapito telefonico cellulare.
- Dati prenotazione: data, orario del turno (pranzo o cena), numero di persone, eventuali note su preferenze o allergie/intolleranze alimentari.
- Dati di navigazione: indirizzo IP, identificativo dispositivo e timestamp della richiesta per finalità di sicurezza del servizio.
2. Finalità e Base Giuridica del Trattamento
A. Gestione delle prenotazioni: i dati forniti vengono utilizzati per confermare, organizzare e gestire la prenotazione del tuo tavolo al ristorante. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali e contrattuali (art. 6.1.b GDPR).
B. Comunicazioni di servizio e promemoria: invio della conferma di avvenuta prenotazione via email o messaggio WhatsApp. Base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR).
C. Comunicazioni promozionali ed eventi (facoltativo): previo tuo consenso esplicito e separato, invio di newsletter e comunicazioni su serate a tema, menù speciali e novità di LODO60. Base giuridica: consenso esplicito (art. 6.1.a GDPR).
3. Periodo di Conservazione dei Dati
- Dati di prenotazione: conservati fino a 24 mesi dalla data della visita per consentire la corretta gestione del servizio e la cronologia prenotazioni.
- Dati per marketing e promozioni: conservati fino alla revoca del tuo consenso o richiesta di cancellazione.
- Dati contabili e fiscali: conservati per 10 anni in ottemperanza agli obblighi di legge previsti dal Codice Civile.
4. I Tuoi Diritti (artt. 15-22 GDPR)
In qualunque momento puoi esercitare i diritti riconosciuti dal Regolamento UE 2016/679:
- Diritto di accesso: ottenere conferma dell'esistenza dei tuoi dati e riceverne copia.
- Diritto di rettifica: aggiornare o correggere dati inesatti o incompleti.
- Diritto alla cancellazione: richiedere la cancellazione ("diritto all'oblio") nei casi previsti dalla normativa.
- Diritto di limitazione: richiedere la limitazione del trattamento in caso di contestazione.
- Diritto alla portabilità: ricevere i tuoi dati in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico.
- Diritto di opposizione e revoca: opporti al trattamento promozionale o revocare il consenso in qualsiasi momento.
5. Destinatari dei Dati
I dati personali non vengono diffusi né ceduti a terzi per finalità estranee. Possono essere trattati unicamente da:
- Personale autorizzato e formato di LODO60 (accoglienza, sala, amministrazione).
- Fornitori di servizi tecnici e informatici necessari (hosting web, piattaforma Brevo per l'invio delle conferme) nominati Responsabili del Trattamento.
- Consulenti professionali contabili e legali nei limiti dell'incarico.
- Autorità pubbliche competenti solo su formale richiesta legale.
6. Titolare del Trattamento e Contatti
Il Titolare del trattamento è LODO60 S.R.L., con sede in Via San Lodovico 58/60, 42010 Rio Saliceto (RE).
Per qualsiasi richiesta o per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a:
📧 Email: lodo60@lodo60.it
📨 PEC: lodo60srl@pec.it
📱 Tel: +39 375 907 8988
7. Diritto di Reclamo
Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it) qualora ritenga che il trattamento violi le norme vigenti.